Madu sangat banyak mengandung Nutrisi yaitu mengandung Vitamin C, Vitamin B2 ( riboflavin ), Vitamin B6 ( pirodoksin ), Vitamin E, dll.
Madu juga mengandung antibiotik berfungsi untuk membasmi kuman patogen penyebab Infeksi. Madu juga mudah diterima tubuh sehinga tidak menimbulkan iritasi pada pencernaan karena mudah dicerna. Madu juga dapat digunakan sebagai suplemen untuk pemulihan tenaga baru dengan waktu relatif singkat.
Madu juga zat pemanis yang paling mudah di terima ginjal karena Kadar dextrose dalam madu tergolong relatif rendah sehingga tidak menyebabkab kadar gula naik.
Tingkat konsumsi gula yang tinggi dan lemak berlebihan serta penurunan konsumsi serat pada makanan merukakan factor penyabab penyakit degerenatif kronis seperti ; Obesitas , Diabetes , Hipertensi , dan Jantung Koroner .